Perfeito para quem gosta de experimentar algo diferente, este bolo é uma verdadeira explosão de sabor em cada fatia — fresco, rico e absolutamente delicioso!
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Ingredientes:
1 lata de ananás
100 ml da calda do ananás
170 gr de açúcar
150 gr de margarina
6 ovos
200 gr de farinha
50 gr de cacau em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
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Preparação:
- Unte com margarina uma forma de buraco e polvilhe com farinha.
- Abra a lata de ananás, reserve 100 ml de calda e forre a forma com as rodelas (inteiras ou cortadas em pedaços).
- Reserve. Ligue o forno a 180 ºC.
- Bata a margarina com o açúcar até que fique um creme fofo e esbranquiçado.
- Junte depois os ovos, um a um e batendo sempre muito bem.
- Acrescente o fermento, o cacau e a farinha, previamente misturados, e bata novamente.
- Por fim adicione a calda do ananás, sem parar de bater.
- Verta a massa na forma forrada com o a ananás e leve ao forno durante 40 minutos ou até ficar cozido.
- Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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