Este bolinho fica uma delícia e é super simples de fazer.
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Ingredientes:
6 ovos
2 iogurtes naturais sem açúcar
4 copos (medida do iogurte) de açúcar
2 laranjas (raspa e sumo)
6 copos (medida do iogurte) de farinha de trigo com fermento
1 copo (medida do iogurte) de óleo
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
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Preparação:
- Pré aqueça o forno a 170ºC.
- Unte com manteiga uma forma grande com buraco/chaminé e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira, bata os ovos, acrescente os iogurtes, seguidos do açúcar, do sumo e raspa das laranjas, da farinha e por fim o óleo.
- Verta o preparado na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se está cozido.
- Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva simples ou polvilhado com açúcar em pó.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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