Torta de Coco da Cátia 🥥

Torta de Coco da Cátia 🥥

“Fofinha, aromática e irresistivelmente doce — um clássico que sabe a aconchego!” 💛

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Ingredientes: 🛒

2 papo secos já duros
350 ml de leite
300 gr de açúcar
150 gr de coco ralado
6 ovos
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

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Preparação: 👩‍🍳

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Unte uma forma retangular com manteiga, forre com papel vegetal e volte a untar o papel.
  3. Aqueça o leite, deite sobre o pão e deixe amolecer.
  4. Triture com a varinha mágica e reserve.
  5. Bata os ovos com o açúcar, junte o leite com o pão, o coco, a farinha e o fermento.
  6. Verta na forma e leve ao forno aproximadamente 15 a 20 minutos.
  7. Desenforme sobre um pano previamente polvilhado com açúcar, enrole com cuidado e mantenha-o assim até arrefecer.
  8. Transfira-o para uma torteira e sirva.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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