Esta receita é maravilhosa, é fácil e nunca mais vais querer fazer de outra forma.
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Ingredientes: 🛒
6 pernas de frango
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta preta
1 colher (chá) de pimentão doce ou paprika
50ml de molho de soja
Azeite q.b.
1 cebola
3 dentes de alho picados
1 cerveja 0,33
Cebolinho q.b.
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Preparação: 👩🍳
- Fazer uns ligeiros cortes na carne para absorver melhor a marinada e colocar numa tigela.
- Adicionar o sal, a pimenta, o pimentão doce, a soja e misturar muito bem.
- Deixar a marinar durante 15 minutos.
- Numa frigideira com um pouco de azeite, fritar o frango em lume brando.
- Retirar o frango e reservar.
- Adicionar mais um pouco de azeite na frigideira e refogar a cebola cortada em meias luas.
- Entretanto juntar os alhos e refogar mais um pouco.
- Adicionar as pernas de frango ao refogado e regar com a cerveja.
- Deixar a cozinhar durante 20 minutos com tampa.
- Polvilhar com cebolinho e servir.
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