Sobrou frando assado e com ele e mais alguns ingredientes fiz uma quiche deliciosa que acompanhei com uma salada. Há que saber poupar 🙂
publicidade
Ingredientes: 🛒
1 base de massa folhada de compra
200 gr de sobras de frango assado e desfiado
6 salsichas de aves cortada em rodelas
1 cenoura ralada
185 gr de cogumelos laminados
1 pacote de natas (200 ml)
100 ml de leite
3 ovos
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Queijo ralado para gratinar
publicidade
Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a massa folhada na tarteira de fundo amovível com o papel que vem com a mesma.
- Pique o fundo com os dentes de um garfo e reserve.
- Numa taça coloque o frango desfiado, as salsichas cortadas, a cenoura ralada, os cogumelos laminados, as natas, o leite e envolva.
- Á parte bata os ovos e adicione ao preparado anterior.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e envolva tudo novamente.
- Verta tudo na tarteira, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até ficar cozida.
- Está pronto quando a superfície estiver dourada e a massa resistir ao toque, isto é, quando estiver mais rijinha.
- Retire do forno, deixe arrefecer e, com cuidado, desenforme e retire o papel vegetal.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
publicidade
