Quiche de salmão fumado divinal

Desta vez vou ensinar como fazer uma receita fácil e cheia de sabor.

Ingredientes:

1 massa quebrada 
250g de salmão fumado
200g de miolo de camarão 
100g de tomate cherry 
1 alho francês 
1 malagueta 
200ml de natas
100ml de leite 
4 ovos 
1 caldo de marisco (opcional)
1 limão 
Queijo mozarela ralado q.b.
Alho em pó q.b. 
Cebolinho picado q.b.
Sal q.b. 
Pimenta q.b. 

Preparação:

  1. Disponha a massa quebrada numa forma e pique o fundo. 
  2. Passe o camarão na frigideira com um fio de azeite, sal, pimenta, alho francês picado e sumo de limão. Retire e reserve. 
  3. À parte misture as natas com os ovos, o caldo de marisco dissolvido no leite, o queijo, o cebolinho e a malagueta picada. Envolva tudo e reserve. 
  4. Disponha por cima da massa o camarão com o alho francês e o salmão partido em pedaços e verta a mistura de natas com ovos por cima.
  5. Por fim coloque o tomate cherry partidos a meio e mais cebolinho picado.
  6. Tempere com sal, alho em pó e pimenta. 
  7. Leve ao forno pré-aquecido nos 180° até ficar cozida e douradinha. 
  8. Sirva com uma salada.