Desta vez vou ensinar como fazer uma receita fácil e cheia de sabor.
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Ingredientes:
1 massa quebrada
250g de salmão fumado
200g de miolo de camarão
100g de tomate cherry
1 alho francês
1 malagueta
200ml de natas
100ml de leite
4 ovos
1 caldo de marisco (opcional)
1 limão
Queijo mozarela ralado q.b.
Alho em pó q.b.
Cebolinho picado q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
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Preparação:
- Disponha a massa quebrada numa forma e pique o fundo.
- Passe o camarão na frigideira com um fio de azeite, sal, pimenta, alho francês picado e sumo de limão. Retire e reserve.
- À parte misture as natas com os ovos, o caldo de marisco dissolvido no leite, o queijo, o cebolinho e a malagueta picada. Envolva tudo e reserve.
- Disponha por cima da massa o camarão com o alho francês e o salmão partido em pedaços e verta a mistura de natas com ovos por cima.
- Por fim coloque o tomate cherry partidos a meio e mais cebolinho picado.
- Tempere com sal, alho em pó e pimenta.
- Leve ao forno pré-aquecido nos 180° até ficar cozida e douradinha.
- Sirva com uma salada.
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