Com uma textura suave e um aroma irresistível a coco, esta tarte é daquelas sobremesas simples que conquistam todos à mesa
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Ingredientes: 🛒
Uma massa folhada
6 ovos
150g coco ralado
250ml de leite normal ou coco
Raspa de limão
200g açúcar
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Preparação: 👩🍳
- Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
- Numa taça, coloque os restantes ingredientes e bata com a batedeira durante cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogénea.
- Verta o preparado sobre a massa folhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C até a tarte ficar bem douradinha por cima. No forno elétrico pode demorar um pouco mais; cerca de 30 minutos, mas o ideal é guiar-se pela cor.
- Retire do forno e, ainda quente ou morna, polvilhe com coco ralado.
✨ Pronta a servir e a encantar!
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