🍊🥥 Bolo de Laranja e Coco — Fofo, Aromático e com Sabor a Casa

A frescura da laranja junta-se à suavidade do coco num bolo húmido e reconfortante, daqueles que perfumam a cozinha e trazem memórias boas de família. Simples, de confiança e impossível de resistir.

4 ovos
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de côco ralado
Raspa de uma laranja
1/2 chávena de margarina derretida
1 chávena de sumo de laranja
1 colher de sopa de fermento
1 lata de leite condensado
5 colheres sopa de côco ralado
1 colher sopa de margarina
1/2 pacote de natas

1. Bater bem os ovos com o açúcar.
2. Juntar a margarina, o côco ,a raspa e o sumo.
3. Juntar a farinha e o fermento.
4. Levar ao forno pré aquecido a 180° por 45 minutos.
5. Cobertura; Levar ao lume o leite condensado, o côco e a margarina até ficar no ponto estrada.
6. Depois retirar do lume e juntar as natas.
7. Decorar ao gosto