Húmido, intenso e coberto com aquele creme de brigadeiro irresistível, este bolo é pura celebração em cada fatia
publicidade
Ingredientes: 🛒
6 ovos
200 g de açúcar
130 g de farinha de trigo
40 g de cacau em pó
1/2 chávena de óleo (75 ml)
1/2 chávena de água morna (75 ml)
1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para o recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
60 g de cacau em pó
50 g de creme vegetal Becel amolecido
Chocolate granulado qb
publicidade
Preparação: 👩🍳
- Pré aquecer o forno a 180°C.
- Coloque os ovos num recipiente, junte o açúcar e bata muito bem.
- Adicione o cacau, o óleo, a água e bata muito bem.
- Adicione aos poucos a farinha peneirada, o fermento e envolva tudo com a ajuda de uma espátula.
- Pulverize uma forma com spray desmoldante e despeje a massa para dentro da forma.
- Leve ao forno durante 30 minutos, faça o teste do palito.
- Desligue o forno.
- Aguarde um pouco e desenforme o bolo.
Faça o recheio:
- Pegue num recipiente próprio para levar ao micro-ondas, adicione o leite condensado, o cacau, o creme vegetal e leve ao micro-ondas durante uns minutos,até o creme derreter.
- Quando estiver derretido, pegue numa vara de arames e misture tudo muito bem.
- Agora faça ao seu gosto, eu cortei o bolo no sentido longitudinal para poder colocar o recheio, para isso usei uma faca grande com serra.
- Depois tapei-o e adicionei a cobertura,finalizando com o chocolate granulado.
publicidade
