Uma versão mais sofisticada do clássico salame, feito com bolachas línguas de gato que lhe dão textura suave e um toque especial.
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Ingredientes: 🛒
180 gr de manteiga com sal
200 gr de chocolate branco
500 gr de bolachas Línguas de Gato
2 colheres de sopa de leite condensado cozido
1 ovo
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Preparação: 👩🍳
- Derreta a manteiga com o chocolate branco, partido em pedaços, mexendo sempre.
- Parta as Línguas de Gato em pedaços pequenos e verta-lhes a manteiga derretida com o chocolate. Amasse bem.
- Misture no preparado anterior o leite condensado e o ovo e continue a amassar até ficar tudo muito bem ligado.
- Molde o salame sobre uma folha de papel vegetal e leve ao frigorífico durante umas horas.
- Na hora de servir, retire o papel, sirva simples ou decorado a gosto (decorei com chocolate branco derretido e línguas de gato).
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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