Com um creme aveludado, aroma de canela e limão e aquela superfície ligeiramente tostada que lembra os pastéis de nata de pastelaria, esta tarte é pura tentação. Uma sobremesa simples, elegante e perfeita para reunir todos à mesa. 💛🍮
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Ingredientes: 🛒
1 base de massa folhada de compra (usei massa quebrada)
6 gemas
400 gr de açúcar
5 colheres de sopa de farinha maisena
1 litro de leite
Casca de limão
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 200 ºC.
- Forre uma tarteira de fundo móvel com a massa folhada e também com o papel vegetal onde a mesma vem enrolada.
- Corte a massa excedente e pique o fundo com os dentes de um garfo. Reserve.
- Misture o açúcar com as gemas.
- Seguidamente junte a farinha maisena previamente dissolvida num pouco de leite e envolva bem.
- Acrescente o restante leite e as cascas de limão e leve ao lume até engrossar.
- Retire do lume, elimine as cascas de limão e verta na tarteira.
- Leve ao forno a cozer aproximadamente 30 minutos ou até a massa cozer e o creme ficar tostado.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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