💛 Uma torta húmida, aromática e irresistível — perfeita para surpreender!
Massa:
4 ovos
100g de açúcar
100g de farinha com fermento
50g de margarina derretida
1 laranja (raspa e sumo)
Recheio:
200g de chocolate em tablete
1 lata pequena de leite condensado
Natas q.b.
1️⃣ Preparar a massa
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Unte um tabuleiro e polvilhe com farinha.
Separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione a raspa e o sumo da laranja, a margarina derretida e a farinha, misturando bem.
Bata as claras em castelo firme e envolva delicadamente na massa.
Verta o preparado no tabuleiro e leve ao forno até estar cozido.
2️⃣ Preparar o recheio
Parta o chocolate em pedaços e coloque num tacho.
Adicione o leite condensado e um pouco de natas.
Leve ao lume brando, mexendo sempre, até o chocolate derreter e obter um creme suave.
Se necessário, junte mais natas até atingir a consistência desejada.
3️⃣ Montagem
Desenforme o bolo ainda quente sobre um pano húmido polvilhado com açúcar.
Barre com o creme de chocolate e enrole cuidadosamente, enquanto ainda está quente, para evitar que parta.
✨ Finalização
Deixe arrefecer antes de servir.
💡 Dica: Pode substituir o recheio por creme de avelã para uma versão ainda mais rápida.
