O sabor quente da canela encontra a doçura envolvente do leite condensado cozido num bolo húmido e cheio de personalidade. Rico, aromático e perfeito para quem gosta de sobremesas marcantes que ficam na memória. 💛
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Ingredientes: 🛒
5 ovos
250 gr de açúcar
1 pacote de natas (200 ml)
100 ml de óleo vegetal
300 gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó (coloquei uma colher de sobremesa)
Manteiga para untar q.b.
1 lata de leite condensado cozido (397 gr) para a cobertura
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 170ºC.
- Unte uma forma com manteiga e reserve.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione as natas e o óleo e envolva.
- Acrescente gradualmente a farinha previamente misturada com o fermento e a canela e mexa até ficar homogéneo.
- Verta a massa na forma e leve ao forno aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Verifique com um palito e se este sair seco, o bolo estará pronto.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Prepare a cobertura: aqueça ligeiramente o leite condensado, mexa até ficar sem grumos e verta sobre o bolo.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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