🥥✨Tentação de Coco e Canela — Aromático, Molhadinho e Reconfortante

A combinação perfeita entre o doce suave do coco e o toque quente da canela cria um bolo macio e cheio de sabor. Ideal para um lanche especial ou para dar aquele aconchego a qualquer momento do dia. 💛

5 ovos
2 latas de leite condensado (397 gr cada)
400 ml de leite de coco
100 ml de leite
1 colher de sopa bem cheia de maisena
2 colheres de chá de canela em pó
200 gr de coco ralado
Manteiga para untar
Coco ralado para polvilhar q.b.
Canela em pó para polvilhar q.b.

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Unte um tabuleiro de loiça/pyrex com manteiga e reserve.
3. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a maisena e a canela em pó. Ligue até ficar tudo bem integrado.
4. Desligue e coloque o seu conteúdo numa tigela.
5. Adicione o coco ralado e envolva bem com uma espátula ou colher de pau.
6. Verta o preparado anterior no tabuleiro e leve ao forno a cozer aproximadamente 40 a 45 minutos.
7. Retire, polvilhe imediatamente com coco ralado e canela em pó e deixe arrefecer.
8. Leve ao frigorífico durante duas a três horas.
9. Na hora de servir, corte em retângulos e delicie-se.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/