Com um toque tropical e uma textura suave que se desfaz na boca, este pudim é simples de fazer e cheio de sabor. Fresco, delicado e perfeito para qualquer ocasião, é daquelas sobremesas que surpreendem pela leveza e conquistam à primeira colherada. 💛
Caramelo líquido q.b.
200 g de açúcar
8 ovos
4 iogurtes de coco açucarados
200 ml de natas
1️⃣ Preparar o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Unte uma forma com buraco com caramelo líquido, cobrindo bem o fundo e as laterais.
2️⃣ Preparar o creme
Numa tigela, coloque o açúcar, os ovos, os iogurtes de coco e as natas.
Bata bem até obter uma mistura homogénea.
3️⃣ Cozer em banho-maria
Verta o preparado na forma caramelizada.
Leve ao forno em banho-maria durante cerca de 50 minutos.
4️⃣ Finalização
Retire do forno, deixe arrefecer completamente e leve ao frigorífico para firmar.
Desenforme apenas quando estiver bem frio.
✨ Um pudim suave, aromático e com um toque tropical irresistível! 💛🥥🍮
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
