Com uma textura leve que se desfaz na boca e um toque intenso de chocolate, estas bolachinhas são puro prazer em cada dentada. Simples, elegantes e perfeitas para acompanhar um café ou adoçar qualquer momento. 💛
250 gr de farinha de trigo sem fermento
5 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
5 colheres de sopa rasas de açúcar fino
150 gr de manteiga amolecida
Açúcar para envolver q.b.
1️⃣ Preparar o forno e o tabuleiro
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
2️⃣ Misturar os ingredientes
Num processador, triture a farinha, o chocolate em pó e o açúcar.
Adicione a manteiga amolecida e volte a misturar até obter uma massa areada.
3️⃣ Amassar
Transfira a mistura para uma taça e amasse com as mãos até formar uma massa homogénea.
4️⃣ Moldar as bolachas
Faça pequenas bolas e coloque-as no tabuleiro.
Com um garfo, pressione levemente para criar um efeito ondulado.
5️⃣ Levar ao forno
Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos.
6️⃣ Finalização
Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente.
Passe as bolachas por açúcar e coloque-as numa grelha até arrefecerem completamente.
✨ Guarde num recipiente fechado para manter a crocância.
💛 Delicadas, intensas e perfeitas para um momento doce! 🍫🍪
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
