Macio, húmido e perfumado com canela, este bolo enche a casa de um aroma irresistível. Cada fatia traz o doce da maçã e aquele toque quente que sabe a tardes tranquilas e chá quente. 🤎
3 maçãs
1 iogurte natural magro
3 ovos
200 g de açúcar amarelo
250 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de canela
3 colheres de sopa de óleo de girassol
Papel vegetal
1️⃣ Preparar o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma forma com papel vegetal (se quiser, unte ligeiramente antes e depois de colocar o papel).
2️⃣ Preparar as maçãs
Lave, descasque as maçãs e reserve as cascas.
Corte a polpa em cubos pequenos.
3️⃣ Triturar a base
No liquidificador, coloque as cascas das maçãs, o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar.
Triture até obter um creme liso.
4️⃣ Misturar os secos
Verta o preparado para uma tigela.
Adicione a farinha, o fermento e a canela e misture bem.
5️⃣ Adicionar a maçã
Junte os cubos de maçã e envolva na massa.
6️⃣ Levar ao forno
Verta a massa na forma e leve ao forno cerca de 50 minutos.
Verifique a cozedura com um palito.
7️⃣ Finalizar
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva em fatias.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
