Como fazer uma tarte deliciosa. Vamos então à receita.
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Ingredientes:
4 maçãs pequenas
2 ovos
150g de açúcar
½ cálice de vinho do Porto
80g de margarina vegetal amolecida
3 colheres de sopa de doce de maçã
180g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Coco ralado q.b.
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Untar uma forma redonda (de tarte) com margarina e forrar com papel vegetal.
- Untar novamente o papel. Reservar.
- Descascar e descaroçar as maçãs.
- Picar duas maçãs e fatiar as outras duas. Reservar.
- Bater os ovos juntamente com o açúcar.
- Juntar o vinho do Porto, a margarina amolecida, a maçã picada e o doce de maçã (podem substituir por marmelada, doce de abóbora ou outro a gosto). Bater novamente.
- Adicionar a farinha e o fermento e bater até estarem integrados.
- Colocar a massa na forma preparada.
- Polvilhar generosamente com coco ralado e por cima distribuir aleatoriamente a maçã fatiada.
- Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até estar cozida.
- Retirar do forno e deixar arrefecer.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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