Delicada e reconfortante, esta tarte junta a suavidade do requeijão com o sabor rico das nozes. Uma combinação simples e elegante, perfeita para quem gosta de doces equilibrados e cheios de textura. 🤍
1 rolo de massa quebrada
400 g de requeijão
180 g de açúcar
4 ovos
200 ml de natas
1 colher de sopa de farinha Maizena
Raspa de 1 limão
75 g de miolo de noz (em pedaços pequenos)
1️⃣ Preparar o forno e a base
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma tarteira com a massa quebrada e ajuste bem. Apare os excessos.
2️⃣ Fazer o creme
Numa tigela, coloque o requeijão, os ovos, o açúcar e a Maizena.
Bata bem até obter um creme liso.
3️⃣ Adicionar os restantes ingredientes
Junte as natas, a raspa de limão e as nozes.
Envolva bem até ficar tudo homogéneo.
4️⃣ Montar a tarte
Verta o preparado sobre a base de massa.
5️⃣ Levar ao forno
Leve ao forno cerca de 35 minutos, até ficar firme e ligeiramente dourada.
6️⃣ Arrefecer e desenformar
Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.
7️⃣ Finalizar (opcional)
Se quiser, polvilhe com açúcar e canela ainda morna.
✨ Suave, cremosa e com aquele toque crocante das nozes — uma tarte simples que sabe a conforto e tradição. 🤍
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
