Folhados estaladiços com um toque tropical de coco — simples, rápidos e perfeitos para acompanhar um café ou surpreender num lanche doce. 💛🥥☕
1 rolo de massa folhada retangular
Açúcar q.b.
Coco ralado q.b.
1️⃣ Preparar o forno
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
2️⃣ Preparar a massa
Estenda a massa folhada sobre a bancada.
3️⃣ Adicionar o recheio
Misture o açúcar com o coco ralado e espalhe generosamente sobre a massa.
Passe o rolo por cima para ajudar a fixar.
4️⃣ Formar os palmiers
Enrole uma das extremidades até ao centro e repita com a outra.
Pressione ligeiramente e corte em fatias de cerca de 1 cm.
5️⃣ Passar pelo açúcar e coco
Passe cada palmier pela mistura de açúcar e coco, de ambos os lados.
6️⃣ Levar ao forno
Coloque no tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 minutos, até ficarem dourados.
7️⃣ Arrefecer
Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
✨ Estaladiços, caramelizados e com aquele toque de coco — pequenos prazeres que desaparecem num instante. 🥥💛🥐
