Daqueles bolos simples que perfumam a casa inteira enquanto cozem. Leve, fofo e com uma textura suave graças às natas, é o típico bolo caseiro que sabe a tardes em família e receitas passadas de geração em geração.
200 g de açúcar
200 g de farinha Branca de Neve
200 ml de natas
6 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
½ copo pequeno de água quente
1️⃣ Preparar o forno
Aquece o forno a 180 ºC.
Unta e enfarinha uma forma à tua escolha.
2️⃣ Base leve e fofa
Separa as gemas das claras.
Bate as gemas com o açúcar até obteres um creme claro e volumoso.
3️⃣ Adicionar os secos
Junta a farinha peneirada com o fermento e envolve delicadamente.
4️⃣ O toque secreto da suavidade
Adiciona a água quente e mistura.
Junta as natas sem bater e envolve até ficar homogéneo.
5️⃣ Dar leveza ao bolo
Bate as claras em castelo bem firme e incorpora cuidadosamente na massa.
6️⃣ Levar ao forno
Verta a massa na forma e leva ao forno durante cerca de 30 minutos.
✨ Um bolo simples, fofo e daqueles que nunca saem de moda.
