Fofo por dentro, aromático e coberto com um molho doce e cremoso que torna cada fatia ainda mais especial. A maçã dá-lhe suavidade e frescura, enquanto o butterscotch cria aquele toque guloso impossível de resistir.
6 ovos
200 g de açúcar
3 colheres de sopa de butterscotch
100 g de manteiga
1 maçã
250 g de farinha com fermento
Manteiga q.b. para untar
Farinha q.b. para polvilhar
1️⃣ Preparar o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
2️⃣ Derreter a manteiga
Derreta a manteiga e reserve.
3️⃣ Preparar a base do bolo
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.
4️⃣ Adicionar os sabores
Junte o butterscotch, a maçã descascada e cortada em pedaços pequenos e a manteiga derretida.
Envolva bem.
5️⃣ Incorporar a farinha
Adicione a farinha e envolva delicadamente até a massa ficar homogénea.
6️⃣ Levar ao forno
Verta a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
Faça o teste do palito antes de retirar.
7️⃣ Finalização gulosa
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Depois de frio, regue o bolo com butterscotch ligeiramente aquecido para ficar mais líquido.
Nota: Caso não tenha butterscotch, substitua por topping de caramelo toffee da marca Branca de Neve (igualmente bom!).
✨ Fofo, caramelizado e perfeito para os verdadeiros amantes de doces reconfortantes.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
