Pequenos, douradinhos e com aquele sabor irresistível a noz e mel que faz lembrar receitas antigas feitas em casa. Perfeitos para acompanhar um chá, café ou simplesmente para ir petiscando ao longo do dia.
110 g de manteiga
140 g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de mel
200 g de farinha de trigo com fermento
100 g de miolo de noz
Papel vegetal
1️⃣ Preparar o forno
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
2️⃣ Preparar a massa
Coloque numa taça a manteiga, o açúcar, o ovo e o mel.
Amasse bem até obter uma mistura homogénea.
3️⃣ Adicionar a farinha
Junte a farinha e trabalhe novamente a massa até ficar compacta.
4️⃣ Formar os biscoitos
Modele pequenas bolas com as mãos e disponha-as no tabuleiro.
5️⃣ Decorar com noz
Coloque metade de um miolo de noz sobre cada biscoito, pressionando ligeiramente para aderir à massa.
6️⃣ Levar ao forno
Leve ao forno durante cerca de 12 a 15 minutos, até ficarem douradinhos.
7️⃣ Arrefecer e servir
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
✨ Crocantes por fora, delicados por dentro e impossíveis de comer só um.
