Um bolo muito fácil de preparar, com uma textura leve e macia, perfeito para o lanche ou pequeno-almoço.
1 copo (200 ml) de açúcar
4 ovos
1/2 copo (100 ml) de óleo
1 iogurte de morango
2 copos (400 ml) de farinha de trigo peneirada
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Manteiga q.b. para untar
Farinha q.b. para polvilhar
Modo de Preparação Tradicional
1️⃣ Preparar o forno e a forma
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
2️⃣ Bater os ovos e o açúcar
Coloque os ovos e o açúcar numa taça.
Bata muito bem até obter uma mistura volumosa e esbranquiçada.
3️⃣ Adicionar os ingredientes líquidos
Junte o óleo e o iogurte.
Bata novamente até ficar tudo bem incorporado.
4️⃣ Adicionar os ingredientes secos
Junte a farinha peneirada e o fermento em pó.
Envolva bem até obter uma massa homogénea.
5️⃣ Levar ao forno
Verta a massa na forma preparada.
Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palito para verificar a cozedura.
6️⃣ Finalizar
Retire do forno.
Deixe arrefecer alguns minutos antes de desenformar.
🤖 Modo de Preparação na Bimby
1️⃣ Preparar a massa
Coloque os ovos e o açúcar no copo.
Programe 1 min./vel. 4.
Junte o óleo e o iogurte.
Programe 30 seg./vel. 4.
Adicione a farinha e o fermento.
Programe 20 seg./vel. 4.
2️⃣ Cozer
Verta a massa numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 40 minutos.
🤖 Modo de Preparação na Yämmi
1️⃣ Preparar a massa
Coloque os ovos e o açúcar no copo.
Programe 1 minuto na velocidade 4.
Junte o óleo e o iogurte.
Programe 30 segundos na velocidade 4.
Adicione a farinha e o fermento.
Programe 20 segundos na velocidade 4.
2️⃣ Cozer
Verta a massa numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 40 minutos.
🍟 Modo de Preparação na Air Fryer
1️⃣ Preparar a forma
Utilize uma forma compatível com a cuba da Air Fryer.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha.
2️⃣ Cozinhar
Verta a massa na forma.
Cozinhe a 160 ºC durante 25 a 30 minutos.
Faça o teste do palito antes de retirar.
✨ Um bolo económico, fofo e muito saboroso, ideal para qualquer momento do dia.
