Receita Bolo-Tarte de maçã

Hoje venho ensinar como fazer Bolo-Tarte de maçã.

Ingredientes:

5 maças médias
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de açúcar amarelo
175 g de farinha
175 g de açúcar
175 g de manteiga
3 ovos
1 base de tarte
Amêndoas laminadas (a gosto)
Passas brancas (a gosto)
1 cálice de Vinho do Porto

Preparação:

  1. Saltear as maças cortadas em rodelas finas numa frigideira com o açúcar amarelo, a canela, as amêndoas, as passas e o vinho do Porto.
  2. Colocar na forma onde já deverá estar a massa da tarte estendida e picada com um garfo .
  3. Bater os ovos, açúcar, manteiga e farinha e verter por cima da maçã.
  4. Vai ao forno médio (180ºC) cerca de 30 min.
  5. Desenformar.

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