Torta de leite condensado

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
160g de açúcar
120g de farinha
70g de manteiga derretida
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Papel vegetal

Preparação:

  1. Forrar o tabuleiro com papel de vegetal e barrar com margarina.
  2. Ligar o forno a 180ºC.
  3. Bater os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a farinha e o fermento. Bater até ficar homogéneo.
  4. Deitar no tabuleiro e levar 10 minutos ao forno.
  5. Retirar do forno, desenformar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar.
  6. Tirar o papel vegetal, barrar com o leite condensado cozido e enrolar com a ajuda do pano.
  7. Deixar repousar 1 hora.