Hoje vou ensinar a fazer bolo de Manga.
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Ingredientes:
1 lata pequena de polpa de manga (+ ou – 400g)
200g de açúcar
150g margarina
2dl água
300g farinha
4 ovos
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Preparação:
- Juntar a polpa de manga com o açúcar e bater muito bem.
- Juntar a margarina derretida e bater novamente.
- Sem parar de bater, adicionar a água.
- Juntar depois a farinha e mexer muito bem.
- Juntar os ovos um a um e bater bem entre cada adição.
- Deitar numa forma untada com margarina.
- Levar a forno pré-aquecido a 180ºC, até estar douradinha.
- Depois de arrefecer decorar com açúcar em pó.
Fonte:receitasladecasa.blogspot.com
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