Desta vez venho ensinar como fazer Tarte de amêndoa com leite condensado.
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Ingredientes:
1 base de massa folhada para tartes
1 lata de leite condensado cozido
150g de amêndoas palitadas
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
150 g de margarina
2 ovos
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Preparação:
- Estender a massa na tarteira, com o papel vegetal, enrolar as pontas e picar o fundo com um garfo.
- Levar ao lume a margarina com o açúcar. Quando estiver derretida, juntar as amêndoas e deixar caramelizar. Reservar. Numa taça misturar muito bem o leite condensado com os dois ovos (uso uma vara de arames).
- Depois de bem misturado, juntar o preparado das amêndoas e envolver.
- Despejar para a tarteira e levar a forno médio pré-aquecido cerca de 25/30 minutos.
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