Queques de chocolate caseiros

A sugestão de hoje são Queques, veja como fazer esta receita.

Ingredientes:

150g de margarina
2 ovos
150g de farinha
160g de açúcar
70g chocolate em pó
1 colher de chá de fermento

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Preparar as forminhas dos queques, forrando-as com forminhas de papel (esta é a maneira mais prática. Pode sempre usar-se o método tradicional de untar as forminhas, e depois de prontos, colocá-los em forminhas de papel).
  3. Numa taça juntar a margarina e o açúcar, e bater até obter uma massa homogénea.
  4. Juntar agora o chocolate em pó, os ovos e a farinha. Misturar bem, sem bater.
  5. Encher as forminhas de queques até ¾ e levar ao forno cerca de 15 minutos, até estarem cozidos, mas sem deixar secar.
  6. Retirar e deixar arrefecer.