Receita de Bolinhos de coco muito fácil

A sugestão de hoje é muito simples e rápida de fazer.

Ingredientes:

250g de coco ralado
150 g de açúcar
3 Ovos
Raspa da casca de uma laranja

Preparação:

  1. Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar bem.
  2. Aquecer o forno a 180.ªC.
  3. No tabuleiro do forno distribuir forminhas de papel (do tamanho que quisermos).
  4. Com a massa fazer pequenas bolas (eu usei as mãos, que me pareceu bem mais rápido!) e colocar nas formas de papel.
  5. Levar ao forno cerca de 20 minutos, até começarem a dourar.

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