Crepes é sempre uma boa opção para sobremesa, veja aqui como fazer.
Receita da massa (rende 5 dependendo do tamanho da frigideira)
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Ingredientes:
2 ovos
300ml leite
1 colher sopa de óleo
70gr maizena (amido de milho)
70gr farinha
1 colher sopa de açucar baunilhado ou normal
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Preparação:
- colocar os ingredientes num liquidificador, ou, num jarro alto e desfazer tudo com a varinha mágica.
- Coar para evitar que fiquem grumos e deixar repousar 15m.
- Está pronta a usar e fica uma maravilha.
- Deitar uma concha de líquido numa frigideira e assim que os lados levantarem virar o crepe e deixar dourar.
- Rechear a gosto, eu usei o meu doce de morango e umas colheradas de gelado de baunilha.
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