Crepes com Gelado de Baunilha e Doce de Morango muito Delicioso

Crepes é sempre uma boa opção para sobremesa, veja aqui como fazer.

Receita da massa
(rende 5 dependendo do tamanho da frigideira)

Ingredientes:

2 ovos
300ml leite
1 colher sopa de óleo
70gr maizena  (amido de milho)
70gr farinha
1 colher sopa de açucar baunilhado ou normal

Preparação:

  1. colocar os ingredientes num liquidificador, ou, num jarro alto e desfazer tudo com a varinha mágica.
  2. Coar para evitar que fiquem grumos e deixar repousar 15m.
  3. Está pronta a usar e fica uma maravilha.
  4. Deitar uma concha de líquido numa frigideira e assim que os lados levantarem virar o crepe e deixar dourar.
  5. Rechear a gosto, eu usei o meu doce de morango e umas colheradas de gelado de baunilha.

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