Bolachas de aveia deliciosas

Hoje vou ensinar a fazer esta saborosa receita.

Ingredientes:

100gr manteiga
75g açúcar amarelo
50gr farinha
1 c. chá de fermento
175gr flocos de aveia
1 ovo
1 pitada de sal
100gr passas de uva
50gr de pedacinhos de fruta cristalizada

Preparação:

  1. Pré aquecer o forno a 180°C.
  2. No copo da bimby, juntar a manteiga e o açúcar – 30seg/vel5.
  3. Adicionar a farinha, o fermento, a aveia, o ovo e o sal – 1min/vel espiga.
  4. Por fim, juntar as passas e a fruta – 1min/vel2.
  5. Forrar dois tabuleiros com papel vegetal.
  6. Formar bolinhas, e achatar com uma colher. Deixar espaço suficiente entre elas para que cresçam.
  7. Levar ao forno a 180°C cerca de 15 minutos.