Hoje vou ensinar a fazer esta saborosa receita.
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Ingredientes:
100gr manteiga
75g açúcar amarelo
50gr farinha
1 c. chá de fermento
175gr flocos de aveia
1 ovo
1 pitada de sal
100gr passas de uva
50gr de pedacinhos de fruta cristalizada
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Preparação:
- Pré aquecer o forno a 180°C.
- No copo da bimby, juntar a manteiga e o açúcar – 30seg/vel5.
- Adicionar a farinha, o fermento, a aveia, o ovo e o sal – 1min/vel espiga.
- Por fim, juntar as passas e a fruta – 1min/vel2.
- Forrar dois tabuleiros com papel vegetal.
- Formar bolinhas, e achatar com uma colher. Deixar espaço suficiente entre elas para que cresçam.
- Levar ao forno a 180°C cerca de 15 minutos.
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