Mais uma receita muito saborosa e fácil de fazer.
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Ingredientes:
3 chávenas de coco ralado
1/2 chávena de açúcar em pó
1 chávena de leite condensado
200 gr de chocolate
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Preparação:
- Misture tudo bem, a massa deve ficar ainda solta, mas consistente.
- Para formar as bolinhas, vá pressionando a massa, com os dedos, e depois com a palma das mãos dê-lhes a forma.
- Coloque as bolinhas, num tabuleiro, com papel vegetal, e leve-as, no mínimo uma hora ao frigorífico.
- Passado o tempo, derreta o chocolate em banho Maria, até ficar homogéneo e brilhante.
- Passe as bolinhas pelo chocolate, (eu espetei um palito, molhei-as no chocolate, e com cuidado retirei o palito, e deixei secar numa rede.)
- Fiz metade com o chocolate, e outra metade, molhei em leite condensado, e passei por coco ralado. São ambos deliciosos.
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