Desta vez quero ensinar a fazer uma receita muito fácil de pudim, é de uma forma diferente mas sempre deliciosa.
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Ingredientes:
6 ovos
1 lata de leite condensado
3 medidas (da lata) de leite meio-gordo ou gordo
Raspa da casca de 1 limão
3 colheres de sopa de cachaça (opcional)
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Numa taça grande colocar os ovos e bater muito bem com uma vara de arames.
- Juntar de seguida o leite condensado e envolver bem nos ovos.
- Juntar todos os restantes ingredientes e bater bem.
- Colocar num recipiente de ir ao forno (não é necessário untar) e deixar cozer cerca de 1:20h.
- Quando começar a dourar, está pronto!
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