Bolo das duas camadas

Bolo das duas camadas

Mais uma receita fácil para juntar à nossa coleção. Veja aqui como fazer.

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Ingredientes:

4 ovos
400g de açúcar
200g de margarina
200g de natas (1 pacote)
400g de farinha
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
2 colheres de sopa de cacau

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Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Untar com margarina e polvilhar de farinha um tabuleiro de ir ao forno.
  3. Colocar a mariposa no copo e juntar os ovos, o açúcar e a margarina. Programar 3 min., vel. 3.
  4. Adicionar as natas e programar 2 min., vel. 3.
  5. Retirar a mariposa e juntar aos restantes ingredientes a farinha e o fermento. Mistura 10 seg., vel. 6. Se for necessário, acabar de envolver a farinha com a espátula.
  6. Colocar metade da massa no tabuleiro.
  7. À massa que ficou no copo, juntar o cacau e envolver 8 seg., vel. 6.
  8. Colocar a massa “castanha” ás colheradas sobre a massa do tabuleiro.
  9. Levar ao forno cerca de 40 min.
  10. Verificar a cozedura com um palito. Retirar e deixar arrefecer.
  11. Partir em cubos e servir.
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