Queijadas de manga deliciosas fácil de fazer

Desta vez quero ensinar como fazer uma receita rápida que fica deliciosa.

Ingredientes:

300ml de polpa de manga 
350ml de queijo fresco batido
120g de açúcar 
4 ovos
75g de farinha 
Açúcar e manteiga q.b. para untar

Preparação:

  1. Bata os ovos com o açúcar. 
  2. Junte a polpa de manga e o queijo e envolva. 
  3. Adicione a farinha peneirada e envolva muito delicadamente sem bater. 
  4. Verta o preparado para forminhas previamente untadas com manteiga e açúcar.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 160° por 30min.
  6. Deixe arrefecer um pouco e desenforme. 

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