Torta de Laranja fácil de fazer

Hoje vou ensinar uma receita que adoro e acho que vocês também não se vão arrepender.

Ingredientes:

8 ovos
350 gr de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sumo e raspa de 2 laranjas
80 gr de margarina
Margarina para untar
25 gr de açúcar para polvilhar
Papel vegetal

Opcional:
100 ml. de chantilly para enfeitar
3 colheres de sopa de licor de laranja.

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Derreta a margarina no micro ondas ou em banho-maria.
  3. Numa tigela misture o açúcar com a farinha de trigo. De seguida junte os ovos, a raspa e o sumo das laranjas e bata ligeiramente com a batedeira até obter uma mistura homogénea, junte em seguida a margarina derretida.
  4. Deite a massa num tabuleiro forrado a papel vegetal e untado com margarina.
  5. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos.
  6. Retire do forno e vire de imediato sobre um papel vegetal.
  7. Retire a folha de papel vegetal que ficou em cima e polvilhe o interior da torta com 25gr de açúcar
  8. Enrole a torta e deixe arrefecer um pouco.
  9. Decore com chantilly.