Bolo de iogurte com frutos secos fácil

Hoje venho ensinar mais uma receita simples e deliciosa. Veja como fazer.

Ingredientes:

A medida usada é a do copo de iogurte
4 ovos
1 iogurte natural
3 copos de açúcar
1 copo de óleo
2 copos e meio de farinha
1 colher de chá de fermento
2 copos de frutos secos bem picados

Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
  3. Bater muito bem os ovos juntamente com o iogurte, até obter um creme macio.
  4. Juntar o açúcar, o óleo, a farinha e o fermento, bater tudo novamente até a mistura começar a fazer bolhas.
  5. Por fim, juntar os frutos secos bem picados e envolver na massa.
  6. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 40 minutos.
  7. Verificar a cozedura com um palito, retirar do forno e desenformar.

Bom apetite!