A receita de hoje é muito simples, veja aqui como fazer.
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
1 folha de gelatina (que grande avanço na minha cozinha!)
1 pacote de natas
Bolachas de chocolate para acompanhar (opcional)
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Preparação:
- Numa taça, colocar o leite condensado e mexer bem com uma vara de arames.
- Demolhar uma folha de gelatina em 2 ou 3 colheres de sopa de água.
- Levar 10 segundos ao micro-ondas e mexer bem com um garfo até estar completamente desfeita.
- Juntar ao leite condensado através de um passador para prevenir qualquer bocadinho que tenha ficado por desfazer.
- Noutra taça bater muito bem as natas, que devem estar bem frias (eu costumo colocar as varas da batedeira e a taça que vou usar uns 5 minutos no congelador antes de bater as natas).
- Quando estiverem firmes, juntar ao leite condensado e mexer bem com a vara de arames, até estar um creme homogéneo.
- Colocar em tacinhas ou numa taça maior.
- Servir acompanhado de bolachas de chocolate.
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