Mais uma receita para juntar à nossa coleção. Veja aqui como fazer.
publicidade
Ingredientes:
250g de açúcar amarelo
3 ovos grandes ou 4 médios
100g de banha
80g de manteiga
Raspa da casca de um limão
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar a forma
publicidade
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180.ºC.
- Unte uma forma com banha e polvilhe com farinha. Reserve.
- Peneire o açúcar ou desfaça os grãos maiores com um garfo e junte os ovos. Bata muito bem.
- Junte a margarina e a banha previamente amolecidas no micro-ondas. Bata novamente.
- Junte a raspa do limão, a farinha e o fermento. Envolva sem bater.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 35 minutos.
- Verifique a cozedura e retire do forno.
- Polvilhe ainda quente com açúcar e canela.
publicidade
