Folhado de atum fácil de fazer e super saboroso

O meu almoço foi uma delícia. Veja aqui a receita.

Ingredientes:

1 placa de massa folhada
3 latas de atum
200g de brócolos congelados
100g de milho congelado
3 ovos
3 colheres de sopa de maionese
100g de queijo mozarela ralado
Alho em pó, sal e cebolinho q.b.

Preparação:

  1. Colocar um tacho com água ao lume para cozer os ovos, os brócolos e o milho. Colocar primeiro os ovos, temperar com sal, e, a meio da cozedura, juntar os brócolos e o milho. Não deixar cozer demasiado.
  2. Numa taça grande colocar o atum bem escorrido.
  3. Juntar a maionese, temperar com alho em pó e juntar um pouco de cebolinho bem picado.
  4. Escorrer os brócolos e o milho e separar os ovos para descascar. Deixar arrefecer um pouco.
  5. Pré aquecer o forno a 180ºC.
  6. Juntar os brócolos e o milho ao atum e envolver bem.
  7. Espalhar esta mistura no fundo de um tabuleiro de ir ao forno.
  8. Por cima distribuir os ovos cortados em rodelas e cobrir com o queijo ralado.
  9. Colocar a placa de massa folhada por cima e fazer uns ligeiros vincos com uma faca. Levar ao forno.
  10. Quando a massa estiver douradinha, está pronto a servir.

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