Bolo de línguas-de-gato simples e delicioso

Desta vez a receita é muito fácil, veja como fazer.

Ingredientes:

200g de línguas-de-gato
125g de chocolate em pó
125g de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos
4 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal
200ml de leite

Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Prepare uma forma redonda, unte com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
  3. Comece por triturar as bolachas, usando um robot de cozinha, ou da forma mais tradicional, dentro de um saco de plástico e passando com o rolo da massa por cima.
  4. Coloque numa taça e misture o chocolate em pó, o açúcar e o fermento.
  5. Noutra taça bata bem os ovos e adicione o óleo e o leite, bata novamente.
  6. Junte o conteúdo das duas taças numa delas e bata até estar bem homogéneo.
  7. Coloque na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.
  8. Verifique a cozedura, retire, deixe arrefecer por 5 minutos e desenforme.

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