A receita de hoje é bem simples e deliciosa, veja aqui como fazer.
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Ingredientes:
8 ovos
1 litro de leite
200g de açúcar
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Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180.ºC.
- Comece por bater muito bem os ovos, juntamente com o açúcar.
- Quando já estiver uma mistura esbranquiçada, junte ao leite, aos pouco e mexendo sempre. O açúcar deve ficar totalmente dissolvido.
- Coloque o preparado num tabuleiro vidrado de forno e leve a forno quente.
- Deixe cozinhar cerca de 1 hora ou até estar douradinho. Para uma tigelada mais “bem passada” deixar no forno por mais tempo.
- Deixe arrefecer com a porta do forno entre-aberta.
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