Tarte de Maçãs e Nozes que é uma delícia

Hoje trago uma receita das que mais gosto. Em minha casa desaparece em três tempos. Veja como fazer.

Ingredientes:
Usar como medida um cup de 250ml.

5 Maçãs Reineta médias
1 cup de Farinha T55
Sumo de Limão
Canela em Pó qb
1 cup de Nozes picadas grosseiramente
1 Iogurte Natural Açucarado
50gr+25gr de Açúcar
100gr de manteiga derretida e fria
2 ovos
essência de caramelo.

Preparação:

  1. Ligue o forno nos 200ºC.
  2. Descasque as maçãs e corte em cubos.
  3. Regue com o sumo de limão, envolva e deixe repousar enquanto prepara a massa.
  4. Misture a farinha com 25gr de açúcar e adicione a manteiga aos poucos.
  5. Com a batedeira ir batendo lentamente e logo de seguida junte o iogurte.
  6. Coloque os ovos, 1 de cada vez, e bata bem até obter uma massa lisa.
  7. Por fim adicione umas gotas de essência de caramelo.
  8. Unte uma tarteira de 25cm de diâmetro com manteiga.
  9. Coloque as maçãs e por cima as nozes.
  10. Polvilhe com as 50gr de açúcar e a canela em pó.
  11. Coloque a massa e tente alisar.
  12. Baixe a temperatura do forno para os 175ºC e deixe cozer cerca de 25m ou até inserir um palito e este sair seco.

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