Mousse de bolachas de chocolate e iogurte grego em 2 minutos

Quer preparar uma sobremesa num abrir e fechar de olhos? Veja como fazer aqui.👇

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Ingredientes:

330g de bolachas tipo “oreo” – guardar 2 para decorar
500g de iogurte grego natural açucarado

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Preparação:

  1. Coloque as bolachas num robot de cozinha e reduza-as a migalhas.
  2. Coloque as bolachas numa taça e de seguida junte o iogurte que deve estar ligeiramente batido com um garfo.
  3. Envolva tudo muito bem até ficar uma mousse homogénea.
  4. Por cima espalhe migalhas grossas das 2 bolachas reservadas.
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