Bolo dos dois chocolates muito saboroso

Hoje venho ensinar a fazer este bolo de chocolate delicioso.

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Ingredientes:

Chávena com capacidade para 250ml
220g de farinha
75g de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal fino
200g de açúcar amarelo
2 ovos grandes ou 3 médios
2 iogurte grego natural
1/3 de chávena de óleo vegetal
100g de chocolate branco picado (pepitas ou barra picada com uma faca)

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Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180.ºC.
  2. Unte um tabuleiro rectangular pequeno com margarina e polvilhe de farinha. Reserve.
  3. Numa taça junte todos os ingredientes secos; a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal fino. Envolva.
  4. Noutra taça bata os ovos, os iogurtes e o óleo.
  5. Junte o conteúdo das duas taças e bata até ficar uma massa homogénea.
  6. Por fim junte o chocolate branco e envolva, sem bater.
  7. Leve ao forno cerca de 35 minutos.
  8. Verifique a cozedura e retire do forno.
  9. Deixe arrefecer, corte em quadrados e sirva.
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