Queques de chocolate lindos, fofos e deliciosos

Hoje trago a receita de queques ou muffins de chocolate, como preferir. Veja como é fácil de fazer.

Ingredientes:

Rendeu-me 17 queques

2 ovos
50g de açúcar amarelo
150g de leite
100g de óleo vegetal
100g de chocolate para o leite
200g de farinha sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
Pepitas de chocolate a gosto

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 220.ºC.
  2. Coloque margarina líquida num papel absorvente de cozinha e unte as forminhas.
  3. Polvilhe com um pouco de farinha. Reserve.
  4. Comece por pesar a farinha, o fermento e o chocolate. Reserve na mesma taça.
  5. Bata os ovos juntamente com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  6. Junte o leite e o óleo e bata novamente.
  7. Junte os ingredientes secos reservados e envolva até estarem incorporados.
  8. Coloque a massa nas formas reservadas até cerca de 2/3 da sua capacidade, salpique com as pepitas de chocolate e leve ao forno.
  9. Ao fim de 5 minutos reduza a temperatura de 220.ºC para 180.ºC e deixe cozer mais 10 a 12 minutos.
  10. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.
  11. Desenforme ou rejeite as formas de papel usadas e coloque em formas de papel novas.

Ad Blocker Detected

Nosso site é possibilitado pela exibição de anúncios online aos nossos visitantes. Considere apoiar-nos desativando seu bloqueador de anúncios. Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh