Queques de canela e erva-doce deliciosos

Desta vez trago uma receita muito rápida de fazer e cheia de sabor.

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Ingredientes:

Medida – copo de iogurte

1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo vegetal
3 ovos

2 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de erva-doce

Para polvilhar depois de prontos
Canela e açúcar amarelo misturados previamente

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Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180.ºC.
  2. Coloque forminhas de papel dentro das forminhas dos queques. Reserve.
  3. Numa taça coloque e bata todos os ingredientes líquidos.
  4. Noutra taça coloque todos os ingredientes secos e misture.
  5. Junte o conteúdo das duas taças e envolva com a ajuda de uma colher de pau, sem bater muito, apenas até estar envolvido.
  6. Coloque colheradas da massa nas forminhas reservadas, até 2/3 da sua altura.
  7. Leve os queques ao forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem douradinhos estão prontos.
  8. Retire os queques e com eles ainda quentes, polvilhe com a mistura de canela e açúcar amarelo.
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