A receita de hoje é muito fácil de fazer em casa. À quanto tempo não come um Churro?
publicidade
Ingredientes:
200g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
320g de água
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de raspa de laranja
2 ovos médios
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar
publicidade
Preparação:
- Numa caçarola aquecer a água com o sal.
- Adicionar a raspa de laranja, a farinha e o fermento e bater bem.
- Deixar arrefecer um pouco e juntar os ovos previamente batidos.
- Bater mais um pouco para ficar bem misturado.
- Retirar a massa para um saco de pasteleiro de bico canelado, ou para uma churreira, e deixar repousar 10 minutos.
- Aquecer o óleo e fritar os churros.
- Escorrer sobre papel absorvente e polvilhar com açúcar e canela.
Fonte da receita: Pão e Beldroegas
publicidade
