Tarte de claras e chocolate cheio de sabor

A sugestão de hoje é uma delícia, veja aqui como fazer.

PUBLICIDADE
Ingredientes:

6 claras de ovo
100 gr. de chocolate negro para culinária
1 colher (sopa) de margarina Vaqueiro líquida
150 gr. de açúcar
60 gr. de farinha Branca de Neve
chocolate em pó q.b.

PUBLICIDADE
Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 170ºC e forrar uma forma de aro amovível com papel vegetal.
  2. Numa taça de vidro colocar o chocolate partido juntamente com a margarina e levar ao micro para derreter. Reservar.
  3. Colocar as claras numa taça de pirex e bater com a batedeira eléctrica até formar picos moles.
  4. De seguida ir juntando o açúcar, uma colher (sopa) de cada vez, batendo sempre até formar picos duros.
  5. Depois adicionar o chocolate derretido e com a colher de pau envolver delicadamente para não desfazer as claras em neve.
  6. Por último, peneirar a farinha e envolver na massa anterior muito delicadamente.
  7. Verter a massa para a forma e levar ao forno a cozer durante 40 minutos.
  8. Depois de cozido deixar arrefecer antes de o colocar no prato.
  9. Para finalizar, polvilhar com chocolate em pó para lhe dar um ar mais doce e guloso.
PUBLICIDADE